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El invierno es una de las mejores épocas del año para visitar Cuba; Es entonces cuando la isla tropical cuenta con un clima maravillosamente templado, el ambiente es alegre y las próximas vacaciones sólo significan una cosa: ¡es hora de fiesta!

La Nochevieja es uno de los eventos más celebrados del calendario (más incluso que la Navidad) donde habaneros y turistas se reúnen en la Plaza de la Catedral y las plazas de La Habana Vieja para una noche de baile, bebiendo ron y deliciosa comida. Lo mismo pasa si estás en Trinidad en Cienfuegos o en el Valle de Viñales o en un hotel en la playa, la Nochevieja en Cuba se celebra, ¡siempre y con lo que tengas!

Muchos lugareños celebran la víspera de Año Nuevo en Cuba como el aniversario de la Revolución Cubana, cuando Castro entró victoriosamente en La Habana en 1959, mientras que otros simplemente celebran el nacimiento de un nuevo año con amigos y familiares, pero sea cual sea el motivo, una cosa que debes saber sobre Cuba es que ¡siempre hay motivos para festejar!

No importa tus creencias religiosa o creencias políticas, es una fecha en la que todos se unen y estamos aquí para ello. Pasee por sus pintorescas calles y verá familias asando cerdos en un asador, pasará por animadas plazas repletas de bailarines de salsa, esquivará a los lugareños que arrojan agua desde sus balcones o desde las puertas de sus casas, un ritual simbólico para dejar las cosas malas detrás.

Podrás unirte a los lugareños que simplemente sacan una silla de la puerta de entrada para observar a la gente de fiesta en la calle. Ver cómo otras culturas celebran esta época familiar del año es algo muy especial y si eres de los que le gusta hacer lo que hacen los lugareños, entonces es un momento fantástico para probar algunas tradiciones únicas.

Comida en Nochevieja en Cuba

Cuando se trata de celebraciones navideñas en Cuba, puedes apostar que girarán en torno a la comida. Pero no hablamos sólo de unos aperitivos, no, hablamos de celebraciones auténticas, hechas en casa y en familia, y en Navidad y Año Nuevo esto significa carne de cerdo. Los preparativos están en pleno apogeo durante el período previo a la víspera de Año Nuevo en Cuba, con alegres lugareños que se unen al ajetreo y el bullicio de los puestos del mercado para comprar ingredientes para la fiesta (que a menudo consisten en carne de cerdo, frijoles negros, plátanos, pan de yuca, uvas y, por supuesto, ron).

No es raro encontrar un asado de cerdo entero (más asador giratorio) en el menú de grandes reuniones familiares, que puedes probar en parrilladas, restaurantes, paladares y casas familiares para una tradicional cena de Nochevieja, en la que incluso podrías ganar un Invitación si te alojas en una «casa particular». Este tipo de actividad normalmente requiere un día completo para prepararse, por lo que a menudo verás familias turnándose para hacer girar el asador mientras beben o fuman cigarros.

Come 12 uvas

Suena bastante específico, ¿verdad? Pero para la Nochevieja en Cuba, comer 12 uvas al filo de la medianoche es parte integral de las celebraciones. Verás, las uvas representan cada uno de los 12 meses del Año Nuevo y con cada uva que comes, debes pedir un deseo. Esto trae esperanzas de que el nuevo año sea positivo, además, con un vaso de sidra (otro imprescindible de Año Nuevo) se convierte en un refrigerio bastante sabroso después de la cena.

Celebraciones de Nochevieja en Cuba

Dirígete al palpitante corazón de La Habana Vieja y descubrirás un puñado de auténticos restaurantes y bares donde podrás darte el capricho de cenar para una ocasión especial, como La Guarida y San Cristóbal, o un espectáculo en el Cabaret Tropicana o el Hotel Nacional o una cena especial en la Plaza de La Catedral siempre acompañada de música en vivo y espectáculos. Una vez que el reloj marca la medianoche, escucharás 21 salvas disparadas desde los cañones de la Fortaleza de San Carlos de la Cabaña al otro lado de la bahía, marcando otro aniversario de la Revolución Cubana.

Si te apetece una Nochevieja más formal en Cuba entonces puedes pasarla en alguno de los hoteles de Varadero o en un Cayo donde disfrutarás de la cena de Nochevieja en traje de noche y luego de bailes y espectáculos en la playa hasta la mañana. ¡Obviamente empezamos a brindar por la tarde porque en algún lugar del mundo ya es Nochevieja!

Entonces, si está planeando darse un chapuzón bajo el sol de invierno y también desea duplicar la alegría navideña, planifique sus vacaciones con Travelnetcuba y Cubatours para la víspera de Año Nuevo. No dudes en contactar con nuestro equipo de especialistas para organizar una Nochevieja a medida para recordar. ¡Escríbenos! sales@travelnetcuba.com y tendrás tu propuesta.